楽しみ・癒し

ブナの北限に住む、登山ガイドの気まぐれ日記
2017/11/06(月)
近年 結婚式を挙げない カップルが多いです。

そこで、山仲間内の祝賀会を とーつても綺麗で、
居心地のいい 有料山小屋でやりました

開宴 3時間前 台所には、
驚異ー!!と言う程の 食材が積まれていました。
因みに レシピの書かれた スケッチブック付き
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作った 料理の品目数・・・・・・・・解らない

彼等は、道内でも 実力と歴史のある会の会員 
私も 元会員で、今回呼んでくれて とてもうれしかったです。 

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手作りの結婚式で、 新婦の着ているウエディングドレスは、
40年前 女性会員が実際結婚式で着たもの
いやいや 新郎の台詞でないが、 きれい でした。


久ぶりと言って良いほど、、、飲みました。
脳軟化状態・・・・・

良く朝は、やりました  雪 です

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2017/10/25(水)
記事が前後しますが、今回の地元食→ジモ食です。

ヤッパ 広島お好み焼きでしょ
ビールがおいしく飲めるようになりました。
私は、 ニクタマソバ です。
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秋吉台カンコーチでは、ゴボウうどんなる者を食しました。
揚げたゴボウが旨い。
薬味無し ゴボウの風味を保つためとか

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山口と言ったら・・・瓦そば
野戦料理とか、と言うより アウトドアクッキングの走りですかね。
焦がした そばがおいしい

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そうそう 北海道でも 探せば買えそうな・・・イチジク
素朴な甘さがいいですね
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と言う感じで 広島に戻ってきました
新幹線口でよさげな お好み焼き屋を発見
地元の店という感じ、リーマンがOLが多く、
マヨネーズがないし、へらが置いてある
ジモジャーは、マヨルーズをかけないし、箸で食べない

今は無き 友愛横町のお好み焼き屋のかみさんが教えてくれました。
では、 広島ビールでいただきまーす。

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2017/09/17(日)
以前 お願いしていました、ジュンペイ・モモの里親が見つかりました。
よかったです。

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どうも ありがとうございました。
2017/05/08(月)
GWのぽっかり都明いた時間に
小幌詣り をして来ました
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春の花 第2段の季節
ツボスミレが綺麗です。


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ヒトリシズカの時期になりました

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平日の汽車の間の時間
ネギ取りの男性が1名 時間待ちをしていました
と-ても 静かな小幌駅です

帰りは、新たに出来た 苅分道をいきました
きっと □▲★の方々が 開削したのかな・・・・??
見所は、無いですが、駅に早く着きます

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ちまたは、連休中
車がお-いです
皆さん 事故を起こさないように致しましょう 

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2016/12/23(金)
今年も後少し、
昔は、ボーネン会三昧だったが、ここんところ しずかです。

まあ 昨日は、軽く知りあいのホンマさんとイワさんで
日本酒を飲みました。

まずは、舞白鳥
今季発売となった トワヴールのゴーダチーズといっしょ
このゴーダは、日本人に会う味
やっと 日本酒のつまみに、チーズの時代になりました。

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今夜の主役は、
獺祭 「ダッサイ」
あの阿部が振る舞ったという 酒
ん~ 高くて旨い酒を久々に飲みました。
こちらは、治子の頂き物
ん~ 人徳が成す技です。

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こちらは、キリタンポ を食べながらも飲みました。

4名で2升開けました。


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