広島・四国 ①

ブナの北限に住む、登山ガイドの気まぐれ日記
2013/11/06(水)
今年のお礼と 来年の話をしに、広島に行ってきました。

無事に 打ち合わせも終えて
さあ! お昼時となりました。
広島のお昼は、そう お好み焼きです・・・・(そう言うのは私だけ)

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混んでいる店は、旨い
店のおねいさんは、一気に8枚焼いています。
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秋の日暮れは早いですね
しまなみ海道からの夕日は、綺麗です
瀬戸内海って 余り波が立たない見たい 静かな海ですね
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途中のSAで 徳島ラーメンを食べます
細麺で、九州のラーメンににているな
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今回の目的となる 土佐 高知に到着
高知と言ったら・・・カツオのたたき!!

店の前で、ワラとカヤを使って 見事にあぶり焼きをしています。
PA300027.jpg  PA300021.jpg     この店では、岩塩で食べます。本来は、塩タタキだったとか とても絶妙な味です。


土佐の酒も良いです。
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タタキと酒 いまら いーです。
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