全国フットパス in 山形 長井・・・食い物編

ブナの北限に住む、登山ガイドの気まぐれ日記
2011/10/07(金)
今回も、北海道に無いもの、山形、仙台の食を堪能してきました。

ザクロでしょか?
食3
間だ割れていませんが、とても綺麗な赤です

山形の玉こんにゃく
醤油味で煮込んであり、どんどん食べれる
食2
何本食べたっけ・・・・

やはり 日本酒は、外せません
食4
長井の地酒 2本

ここの蔵の杜氏は、女性です。
食5

そして 芋鍋!!
食6
北海道の 何かあたらジンギスカンと同じです

いつも、芋鍋食べているのですか? と子供に聞いてきたら・・
いーや たまに食べる

昨日の昼は、なに食べたの・・・
芋鍋!
昨日の夜は、
・・・・芋鍋・・・・
山形は、やはり芋鍋はうまいです

また 外で、炭で作ったバーちゃんの鍋は、 うますぎ
ほどよく、肉の油が溶け出ていて いーです
食7
デモ 里芋の皮をむくのは大変でしょー  と聞くと
いーんや 今は、皮をむいたのが売って居るんです と
やはり芋鍋 うまい


帰道する前 仙台で夕食
やはり牛タンでしょ
駅ビルに「牛タン通り」まであります
食1
何軒も店が連なっています

ご飯は、麦混飯 
食8
浅漬けの白菜が絶妙です
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